Cafe
カフェ
cafeでは作家さんの器を使って、100%植物性のフードやドリンクのメニューを提供しております。なるべく身体に優しい素材を使って、季節ごとのメニューをご用意しております。ジャズを聴きながらゆっくりお過ごしくださいませ。
Our cafe offers 100% plant-based food and drinks, using beautiful potteries made by Japanese potters. We choose natural ingredients and seasonal vegetables as much as possible. Please enjoy your time here, listening Jazz music.
※下記メニューは2024年11月時点
(季節ごとに変わります)
※the below menu is at November, 2024.
(may change by season)
Our cafe offers 100% plant-based food and drinks, using beautiful potteries made by Japanese potters. We choose natural ingredients and seasonal vegetables as much as possible. Please enjoy your time here, listening Jazz music.
※下記メニューは2024年11月時点
(季節ごとに変わります)
※the below menu is at November, 2024.
(may change by season)
spice & herb curry
1200yen (available on weekend)
plantbased
gluten-free
tomato-based
with a lot of seasonal vegetables
数種類の自家製スパイスブレンド、
よもぎやドクダミなど近郊農家さんよりいただいた
生命力溢れる野草も加えたオリジナルの薬膳カレー。
ごはんは無農薬米に雑穀を加えて炊いています
季節の変わり目に、体整える一皿をどうぞ
1200yen (available on weekend)
plantbased
gluten-free
tomato-based
with a lot of seasonal vegetables
数種類の自家製スパイスブレンド、
よもぎやドクダミなど近郊農家さんよりいただいた
生命力溢れる野草も加えたオリジナルの薬膳カレー。
ごはんは無農薬米に雑穀を加えて炊いています
季節の変わり目に、体整える一皿をどうぞ
SWEETS
Plant-based’ Gluten-free
Tofu Donut
Muffin
Cake
We make them with organic rice flours, soy milk, tofu etc…
|||米粉を使ったお菓子いろいろ焼いてます|||
*小麦粉、卵、乳製品不使用
◎定番
とうふドーナツ
バナナブレッド
マフィン各種
◎ちかごろのケーキ
ブルーベリーケーキ
紫芋と無農薬小豆のケーキ
ラム漬けイチヂクとくるみケーキ
など
▶︎こだわり
植物性のみのシンプルな材料で、カレーやお菓子を作っています。白砂糖、添加物不使用。お菓子やドリンクに使うジャムやシロップも自家製です。
▶︎使っているおもな材料
米粉、甘麹(どちらも滋賀県高島市のねっこ自然農園さんの無農薬栽培米)、てんさい糖、国産大豆使用無調製豆乳、米油、有機くるみ、有機ブルーベリー、有機ドライいちじく、有機バナナ、自然塩、国産有機ゴマ、有機ココナッツファインなど
Tofu Donut
Muffin
Cake
We make them with organic rice flours, soy milk, tofu etc…
|||米粉を使ったお菓子いろいろ焼いてます|||
*小麦粉、卵、乳製品不使用
◎定番
とうふドーナツ
バナナブレッド
マフィン各種
◎ちかごろのケーキ
ブルーベリーケーキ
紫芋と無農薬小豆のケーキ
ラム漬けイチヂクとくるみケーキ
など
▶︎こだわり
植物性のみのシンプルな材料で、カレーやお菓子を作っています。白砂糖、添加物不使用。お菓子やドリンクに使うジャムやシロップも自家製です。
▶︎使っているおもな材料
米粉、甘麹(どちらも滋賀県高島市のねっこ自然農園さんの無農薬栽培米)、てんさい糖、国産大豆使用無調製豆乳、米油、有機くるみ、有機ブルーベリー、有機ドライいちじく、有機バナナ、自然塩、国産有機ゴマ、有機ココナッツファインなど
DRINK
無農薬コーヒー
caffè micio カフェミィチョ焙煎
京都大原
音吹農園産の無農薬ハーブティー
Herb tea from Ohara, Kyoto
京都和束町
ジャクファームさんの無農薬栽培の日本茶
Organic green tea from Wazuka, Kyoto
caffè micio カフェミィチョ焙煎
京都大原
音吹農園産の無農薬ハーブティー
Herb tea from Ohara, Kyoto
京都和束町
ジャクファームさんの無農薬栽培の日本茶
Organic green tea from Wazuka, Kyoto